沃克雜誌

老屋活化，體驗日式風情

四通八達的和美鎮中心，一棟和洋折衷式風格老屋靜靜佇立，日式黑瓦、洋式木製上下推拉窗，別具一番風味。這裡曾是日治時期的「和美線警察官吏派出所」，經歷多次改建，兼具宿舍、拘留所等功能，2001年原居此地的警員漸漸遷出，近年才修復成爲如今的「和美街長宿舍」。

老屋走過80多年的時光，近年修復後再出發(圖/和美鎮志)

踏入和美街長宿舍，溫馨的咖啡廳與織品展示區映入眼簾，織女們親切的笑容讓人如回到老家般溫暖。右側的塌塌米房間設有和服體驗區，著裝師會細心地幫你穿上傳統和服，讓每一個動作都充滿儀式感。換好衣服後，無論在庭院中漫步，或是在日式簷廊下駐足拍照，都能輕鬆捕捉到充滿濃厚日式風情的瞬間。還可以預約「導覽+DIY」活動，透過專人解說宿舍的歷史，並親手製作織品，體驗古老工藝與現代手作結合的樂趣。

透過日式和服體驗，留下不一樣的回憶(圖/和美街長宿舍粉絲專頁)

「和美織仔」大愛傳承再出發

大愛長照服務關懷協會於2021年受委託經營「和美街長宿舍」，執行長林秀如笑著說：「你不要看它（宿舍）現在這樣，我們剛來的時候荒草漫漫，夥伴們平常沒有織布時就在清掃庭院。」

和美是織女的故鄉，全盛時期有2,000多家紡織業者，產值占全台3分之2，素有「和美織仔」美譽，「和美人的血液裡流淌著織女的DNA，以前總看阿嬤、媽媽織布，即使家裡沒人做這行，隔壁阿姨、叔叔也一定有在做」，林秀如回憶，直到1980年代中期紡織業沒落，紡織時發出的kong kong聲才淡出和美人日常生活。

「我們希望重現過往家庭代工的樣貌，就算只有零碎時間都可以成為我們的織女，在這裡織下屬於你的故事！」為了延續紡織傳統，協會將宿舍規劃為創生基地，成立「和美織仔」品牌，運用紡織工廠的邊角料及廢棄咖啡袋，再製成獨一無二的髮帶、飲料提袋及側背包等商品。

「和美織仔」獨一無二的產品，每個都想拿起來細看研究(圖/和美街長宿舍粉絲專頁)

但要傳承紡織文化，仍是挑戰。大多數人已沒有紡織經驗，要從頭開始學車縫、選布及配色。學過車縫就知道，初學者光要把縫線車成一條直線就很需要功夫了，更別說獨立完成一件作品上架，還得經過層層把關審核。林秀如回憶起當時說：「別看她們現在笑得燦爛，但一路上跌跌撞撞，才走到今天。」

織女學姊也會手把手教學妹們縫紉技巧，讓經驗可以被傳承(圖/和美街長宿舍粉絲專頁)

對於56歲的陳月珠來說，與過往櫃姐販售商品經驗不同，從自己手中完成一件件作品，這樣的過程讓她感受到前所未有的成就感。「我從來沒想過，自己能夠做出這些東西，真的很不可思議！」她說這句話時，眼中閃爍著驕傲。也正是這些用心的作品，讓在地老牌電臺國聲廣播公司發掘，在2023年臺慶時大量訂製，林秀如談起這件事感慨地說：「終於有人看到了我們的發想與努力。」

大家一起做傻事，共創共榮和美好

協會堅持進用並訓練中高齡人才，並以SDGs永續發展目標為核心理念，林秀如卻自嘲：「我覺得我們在做一件傻事。」經營迄今還未打平收支，但有限資源沒有澆熄織女們的熱情。

青銀夥伴共同編織「和美街長宿舍」跟「和美織仔」的故事

為了提升營業額，協會夥伴們不怕苦不怕累，到處參與市集擺攤，並觀察其他單位的商品和宣傳方式，再回到和美研究開發新商品。現在更看中毛小孩商機，開發出寵物背帶、玩具等多樣化產品。

此外，為了讓訪客願意在「和美街長宿舍」停留休憩，織女們也從頭開始學習咖啡沖製，從手沖、三合一傻傻分不清楚，到現在已能分辨淺、中、深焙，瞭解水溫、注水處理方式，並獨立沖出一杯香氣四溢的咖啡。

織女姐姐的手沖咖啡頗有架式，是專業的「樂齡咖啡師」唷！

大家也集思廣益，發想具有「永續」理念的產品，像是將咖啡渣再製成去污力強又不傷手的手工皂，蒐集在地醜蔬果研發成無毒蠟筆等。另外，與彰化在地20多間特色店家合作推出「彰貨市集選物」，期許將彰化的美好傳遞出去，也讓中高齡就業者有更多元的發展可能。

下次走訪彰化，不妨來和美街長宿舍，品嚐細緻的手沖咖啡，預約一場和服體驗，聽聽織女與宿舍的故事，在歷史的簷廊下感受和美的特殊風情。

在織女的細心教導下，小朋友從DIY體驗縫紉的樂趣(圖/和美街長宿舍粉絲專頁)